La Cicoria Palla Rossa è una pianta biennale erbacea della famiglia delle Compositae. Cespo composto da molteplici foglie disposte a rosetta. Ha foglia rotonda a nervatura chiara leggermente ondulata, con lembo verde lucido a margine continuo. Forma una rosetta riunita, aperta, priva di bollosità, di colore verde giallognolo e bianca alla base. Ciclo vegetativo medio-precoce.Essendo una pianta rustica di larga adattabilità, ha buona tolleranza alle basse temperature anche se preferisce un clima temperato con esposizione soleggiata ma non tollera le gelate persistenti. La temperatura ottimale è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C. Il terreno ideale ha un pH5.5/6.5; si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce quello di medio impasto, fertile, fresco, con facoltà di ritenzione idrica. Consigli per la Coltivazione:Semina protetta: MarzoSemina all'aperto: da Aprile a SettembreRaccotlo: da Giugno a Dicembre